위대한 속임수! 위대한 속임수! 우리나라에서 식품첨가물로 허가되어 있는 화학물질은 400가지가 넘고 여기에 1,800여 가지에 달하는 향료 기초 물질은 별도라고 한다 이 책은 식품첨가물을 통해 본 가공식품 고발서다. 우리가 첨가물에 길들여진 입맛인지도 모른 채 화려해 보이는 무대 뒤에서 잃어버리고 있는 것은 .. 독서 자료 2010.12.23
